"Demain, c'est le grand jour ! Louise se marie devant les caméras de toute la Belgique. Fille d'un arbitre wallon et d'une marchande de frites flamande, elle va recimenter le pays. Demain. Et pas avec n'importe qui ! Alors aujourd'hui, elle nous parle de son envie d'être infirmière, de son parcours pour trouver un homme avant d'être trop vieille, des Diables Rouges, de son poisson rouge Bernadette... Entre conte de fée et rêve populaire, Jean-Pierre Dopagne trace avec tendresse le portrait d'une Belgique attachante et familiale. Sa Demoiselle raconte avec une simplicité teintée d'humour comment une fille de la frite et du football dévoile ses préparatifs pour entrer dans un monde qui n'est, a priori, pas le sien." (Quatrième de couverture.) Création au festival de Spa le 15 août 2003, dans une mise en scène d'Olivier Leborgne, avec Alix Mariaule.