LE HAMMENTASCHEN, LA MANNE DE POURIM

histoire , anecdotes et recette du Hammentaschen

Fiche

Année
2017

Extrait

Pourim ou la « fête des sorts » tombe le 14 du mois hébreu d’Adar, le 12 mars prochain. Elle célèbre dans l’allégresse la défaite du tyran Haman, l’homme qui avait planifié l’extermination des Juifs de Perse. Son plan funeste échoua grâce au courage de la Reine Esther qui osa braver les interdits afin d’intercéder auprès de son époux, Assuérus, le Roi de Perse. A Pourim, pour nous remémorer la défaite du mal, nous faisons la fête ! Alors, réjouissons-nous !