Expérience audio-sensuelle à mi-chemin entre le banquet, le symposium, le voyage temporel et la pop philosophique, Finis ton assiette ! travaille encore dans la recherche d’une interactivité avec le spectateur et sur un goût prononcé pour l’irrévérence et la provocation. Le spectacle se penche sur la soupe, aliment universel et populaire, en se posant quelques questions essentielles : pourquoi qualifions-nous la chanson populaire de « soupe » ? Pourquoi le peuple réclame-t-il toujours du pain et non de la brioche ? Qui a croqué dans la madeleine de Proust ? Est-ce le rince-doigt qui fait les mains propres ? De quoi manger est-il le nom ?

Le dispositif place une quarantaine de spectateurs-convives sur des tables disposées en rond autour de la cuisine centrale, au milieu des odeurs de cèleri, des bruits de mastication et des larmes de pelures d’oignon, avec un croque-note électronique, du suffrage universel, des sculptures de mie de pain, des casques audio… À l’heure où l’alimentation occupe la scène médiatique (Top Chef, Un Dîner presque parfait), à l’heure où les nourritures sont des enjeux politiques, sanitaires ou religieux, Sara Selma Dolorès met en place ce protocole de création originale qui interroge, au moyen d’un banquet, nos gestes, nos alliances et nos défaites. Et boucle ainsi son cycle avec cette authentique expérience théâtrale et gustative aussi maîtrisé que joyeusement impertinente !